りんごたっぷりのパウンドケーキの画像

Description

りんごをたっぷり使ったしっとりパウンドケーキです!

材料 (パウンド型1つ分)

作り方

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    下準備
    バターは常温で柔らかくしておいて下さい。
    時間ない時は200wで20秒ずつ温めて
    柔らかくしておいて下さい。

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    ■を耐熱皿へ入れ、電子レンジ500wで1分加熱します。
    加熱したらよく混ぜ合わせ粗熱を取ります。

  3. 3

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    リンゴがしんなりします。
    汁もたくさんでていますが
    こちらも後で入れますので捨てずに置いておきます。

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    バターをマヨネーズ状になるまでホイッパーでよく混ぜ、
    砂糖を3回に分けて加えます。ザラザラしなくなるまで混ぜ合わせます。

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    たまごを割りほぐし、数回に分けて混ぜ合わせます。
    このとき分離しないように注意してください。

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    りんごを汁ごと混ぜ合わせます。

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    薄力粉とベーキングパウダーを
    ふるって切るように混ぜ合わせます。

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    パウンド型クッキングシートを敷き、
    形に流し入れ、170度に予熱したオーブンで
    50分ほど焼きます。

コツ・ポイント

バターを常温で柔らかくしておくことが大事です。
たまごも冷たいと分離しがちです。

このレシピの生い立ち

りんご大量消費のレシピを考えて作りました。
レシピID : 6020326 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックUYWVB3☆
りんごが倍の量でしたがたっぷり感が増していい感じ🤗簡単でおすすめです。ありがとうございました💕
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maroriro
焦げそうだったので途中でアルミ箔をかぶせたせいか表面がカリッとは行きませんでしたが美味しくできました。
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クックX5X8CW☆
手軽に作れるのがとてもいいです。
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haryuryuu
りんごをいただいたので作ってみました。外側がカリッと中がしっとり美味しく出来ました。