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じゃがいも…棒状に切る→水にさらす→耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ加熱(目安として2人分約2分30秒)
玉ねぎ…くし形切り人参…半月切りウィンナー…斜め切り
青菜…ざく切り
★を合わせる
フライパンにごま油を熱して②を炒め、日が通ったら、じゃがいも、青菜を加えて炒め合わせ、★、塩吹昆布を加えてからめる