タンパク質多めお弁当㉚カジキのムニエル
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作り方
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1
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ブロッコリーを茹で，ミニトマトを洗いヘタを取っておきます。レモンをスライスして4等分に切っておきます。
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2
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タコウィンナーを焼きます。
ウィンナーを斜めに切って，切り口に4本の切れ目を入れ，フライパンで焼けばOK
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3
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カジキマグロをお弁当箱に入りやすい大きさに切り，ビニール袋にムニエル粉と一緒に入れて粉をつけます。
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4
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フライパンにオリーブオイルをひいて，カジキマグロを焼きます。焦げやすいので注意。
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5
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クリームチーズを3mmくらいの角切りにします。卵をボウルに割り入れ，アオサのりとちりめんじゃこを入れて混ぜます。
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6
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フライパンにオリーブオイルをひいて卵を流し入れ，クリームチーズを散らして巻き込みながら卵焼きを作ります。冷めたら切ります
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7
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ジャーを熱湯であたためて，ご飯を半量入れ，海苔をちぎり醤油少々をふり，はh量のご飯を重ねます。
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8
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ご飯にごまをトッピングして梅干しと鮪の角煮を入れます。
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9
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おかず入れにカジキマグロをつめてレモンをのせ，端にブロッコリーを詰めます。
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10
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もう一つのおかず入れに卵焼きとタコウィンナーをつめ，常備菜の紫キャベツの酢漬けとミニトマトを入れて出来上がり。
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紫キャベツの酢漬け
レシピID:6023435
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タコウィンナーの作り方はこちら
補食のためのおにぎりとタコウィンナー
レシピID : 6031908
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13
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カジキマグロのムニエル
レシピID : 6034704
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使ったムニエルの粉はこちら。ムニエル粉がなければ塩胡椒と小麦粉でOK。マヨネーズにピクルスをまぜたタルタルソースでどうぞ
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お手頃，簡単，アジのムニエル
レシピID : 5113897
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コツ・ポイント
二段弁当にして真ん中に海苔を入れることで，ミネラルを強化。
このレシピの生い立ち
カジキマグロのムニエルが簡単なので，お弁当にしました。タコウィンナーも可愛く出来るか練習(^_^)
常備菜も使って，簡単お弁当。
卵はたんぱく質を摂りやすいし，混ぜるもので帆かの栄養素もとりやすいので必ず入れています。
常備菜も使って，簡単お弁当。
卵はたんぱく質を摂りやすいし，混ぜるもので帆かの栄養素もとりやすいので必ず入れています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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