詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

木の子と豚の和風パスタ

木の子と豚の和風パスタの画像

Description

木の子の旨味たっぷり！香ばしい醤油バター風味にもっちり感が美味しい和風パスタ！簡単につくれますよ♪

材料 （3人分）

モンスーロリングイネ
300g
湯
1200cc
茹で塩
大さじ2
しめじ
1パック
舞茸
1パック
豚ロースしゃぶしゃぶ用
120g
長ネギ
1本
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
香味シャンタン(粉末)
小さじ1
塩
小さじ半分
黒胡椒
適量
☆醤油
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
バター
小さじ1
刻みネギ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    しめじと舞茸は石づきを切り小房に分け、豚ロースは半分にカット、長ネギも均等に細切り、ニンニクをみじん切り

  2. 2

    大きな鍋に湯を沸騰させ塩を入れ、パスタを表記通りに茹でます

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚ロース、ニンニクを中火で炒め。しめじ、舞茸を足しやや強火で炒めます

  4. 4

    写真

    スパゲティが茹で上がる寸前に長ネギを足し、香味シャンタン、塩、黒胡椒で炒めます

  5. 5

    写真

    茹で上がったパスタをトングで挟み直接フライパンに移します

  6. 6

    写真

    ☆の材料とバターを入れ強火で混ぜ合わせて出来上がり

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付け完成です！

  8. 8

    とのチャマさん☆はじめまして！初れぽありがとうございます！理想の仕上がり美味しそう！完璧だと思います！これ②です！

コツ・ポイント

和風パスタですがリングイネのもっちり感はポイント！

豚はたまたま冷凍庫にあった豚ロースしゃぶ肉を使いましたがなんでもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

娘の和風リクエストに応えつくりました♪冷蔵庫にあるものチャチャっとパスタです！
レシピID : 6035508 公開日 : 20/02/15 更新日 : 22/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年8月13日
初れぽ
写真
とのチャマ
此は～！めっちゃ美味しい😍バターが良い仕事してるぅ♪思わず無言で、あっという間に完食しちゃいました(笑)素敵レシピ感謝😉
#バター醤油香る💮キノコと豚の和風パスタ #和風パスタ🍝 #和風パスタ美味❣️ #バターがいい仕事してる #あっという間に完食
つくれぽを書く

( )
クック☆やーっ！
木の子と豚の和風パスタ
by クック☆やーっ！