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鶏もも肉は1cm角にカットする。 人参は細切りにする。
ごぼうはささがにして酢水に晒す。ID6085216
鍋にごま油・鶏もも肉を入れてコールドスタート。
鶏もも肉の色が変わったら、ごぼう・ニンニクを加えてサッと炒める。
★を入れて弱火で煮込む。
水分がなくなるちょっと前まで煮込む。
✿✿✿保存する時はジッパーバッグに煮汁ごと入れて冷凍保存する。
炊きたてのご飯を用意します。※ご飯を電子レンジで熱々に温める。※パックご飯を使う。
熱々のご飯を蓋付きの容器に入れて【4】をのせる。
蓋をして10分蒸らす。
よく混ぜ合わせる。※冷めてしまったらレンチンする。
お茶碗に盛り付ける。
春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡
