レンジで作るポテトサラダ

きゅうり→薄切りにし塩揉みする
さつまいも→1cm角に切り(分量外)水にさらす
じゃがいも→適当な大きさ切り水にさらす

にんじん→短めの細切り
チーズ→5mm角

じゃがいもを耐熱容器に入れラップをして600W3分(楊枝がすっと通るぐらいまで)加熱。ボウルに移し潰す。

きゅうりを水洗いし、かたく絞る。

3に他の材料を全て入れ混ぜる。味見をしながら調整してください。