愛妻減塩弁当♡108の画像

Description

1食分塩分1.77gです!

材料

ネギ入り卵焼き(2人前)
2個
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1/2
5cm
焼き鳥風(2人分)
1/2本
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1
適量
糸唐辛子
適量
いんげんの胡麻和え(3人分)
すりゴマ
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
その他
1枚

作り方

  1. 1

    ・ネギ入り卵焼き
    →麺つゆで味付けした卵液に刻んだネギを入れる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

  2. 2

    ・焼き鳥風
    →鶏ムネ肉とネギを焼く。火が通り焼き色がついたら調味料を入れ、煮詰める。白胡麻をかけ、糸唐辛子をのせる。

  3. 3

    ・いんげんの胡麻和え
    →いんげんを茹でる。茹で上がったら調味料を混ぜた器にお湯を切って入れる。

コツ・ポイント

減塩醤油を使う!

このレシピの生い立ち

脳梗塞で倒れた夫の為に減塩食を作っています。1食2g以下、1日6g以下を目標に献立を考えているので、減塩商品にとても助けられています!
レシピID : 6079636 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

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