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油揚げ消費・糖質オフ！油揚げシュウマイ＊

油揚げ消費・糖質オフ！油揚げシュウマイ＊の画像

Description

シュウマイの皮がなくても、油揚げで！肉ダネの香りや味はシュウマイそのもの！コスト&糖質オフが嬉しい♪

材料 （10個分）

油揚げ
小5枚
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
片栗粉
大さじ1.5
鶏ガラスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
油
小さじ1
パセリやグリンピースなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは細かいみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、片栗粉、オイスターソースを加えて、粘り気が出るまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    油揚げ1枚を2つに切り開く。切り開いてから油抜きをする。

  4. 4

    写真

    油抜きをした油揚げを広げ、その上に2の肉ダネを真ん中に乗せ、油揚げで包むようにたたむ。

  5. 5

    耐熱容器に入れ、ラップをし、700W3分加熱後、油を熱したフライパンで底に焼き目をつけたら完成♪ パセリを彩りに加えて☆

コツ・ポイント

油抜きする前に、油揚げを切り開いてください。油抜きしてから切り開こうとすると破けてしまいます…！

このレシピの生い立ち

油揚げを消費したくて、お肉を入れるのではなく、シュウマイのように包んでみたら糖質オフでも美味しかったので♪
レシピID : 6082100 公開日 : 20/03/27 更新日 : 20/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月17日
初れぽ
写真
milsalud
ほうれん草を入れてみました。フライパンで蒸し焼きにしましたが、お揚げの皮効果かとてもジューシーで、予想以上に美味しかったです！
#油揚げ活用 #アイデアレシピ #ジューシー #好評メニュー #また作ります😊💛

つくれぽありがとうございます♪ほうれん草いいですね！お揚げ、皮の代わりになりますよね！美味しく味わってもらえた嬉しいです！

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( )
シェルファ
油揚げ消費・糖質オフ！油揚げシュウマイ＊
by シェルファ