☺作り置きに☆簡単♪ごぼうのお漬け物☺

ごぼうは皮をたわしや包丁の背でこそげ落として、３ｍｍの厚さの斜め切りにしてあく抜き用の酢水に浸けておく。

★印の調味料をタッパーやジップロックなどの保存袋に入れ、昆布茶が溶けるまでしっかりと混ぜておく。

下茹で用の水を鍋に入れて強火にかけて沸騰させたら、あく抜きをしているごぼうをザルに上げておく。

調味料の入ったタッパーや保存袋の中に茹でたごぼうを入れて、漬け汁の粗熱が取れたら冷蔵庫で３時間以上寝かせたら完成♪