子供が喜ぶ!野菜いっぱい卵ご飯焼き!

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Description

子供が野菜食べてくれない!
という方、是非作ってー!

野菜嫌いなのに、もりもり食べます!
80%野菜なのに!笑

材料 (1)

2〜3枚
輪切りスライス3枚をみじん切り
約1/4束
1/8こ個
1個
大さじ3
ほんだし
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
適量
 
ソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを粗みじん切りにする。
    (キャベツはチンをしないほうが美味しいです!)

  2. 2

    他の野菜(人参、ほうれん草、玉ねぎ)をみじん切りにし…
    耐熱皿に入れレンジで2〜3分加熱。

  3. 3

    ①と②をボールに入れ、卵を割り入れ、
    そこにご飯を入れる。

  4. 4

    ほんだし、めんつゆを入れ全てをよく混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油を引き
    ④を流し入れ厚さ2センチくらいで丸くする。
    弱火から中火で表裏焼く!

  6. 6

    出来上がり!

    お好みでソースやマヨネーズをかけても!!

    下味はつけてるので、もちろんつけなくても美味しいよー!

コツ・ポイント

野菜はお好きなもので!

ひき肉、チーズ、しらす、納豆何を混ぜても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

もともと、卵かけご飯とキャベツの千切りを混ぜて焼いたものを
学生時代母がよく作ってくれたのですが、
それが大好きで…子供に作ったら食べたんです!

キャベツの他に沢山野菜入れても食べるんじゃ?と思って作ったのがきっかけです!
レシピID : 6102441 公開日 : 20/03/27 更新日 : 20/03/27

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