たっぷりきゃべつと鯖缶のレンジ蒸し

たっぷりきゃべつと鯖缶のレンジ蒸しの画像

Description

スーパーで安く手に入りやすいキャベツと、保存がきく鯖缶を組み合わせた、「時短&節約&一度にたくさんできるメニュー」ぴよ!

材料

1/2個
ふたつまみ
カレー粉
小さじ1~1と1/2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、玉ねぎは3㎜幅の薄切りにする。

  2. 2

    大きめの耐熱ボウルに1を入れ、塩とカレー粉を振って手で和える。鯖缶を缶汁ごと入れ、大きい身は一口大にほぐす。

  3. 3

    ラップをかけ、レンジ(600w)で3分加熱する。

  4. 4

    軽くかき混ぜ、さらに2分加熱したら、マヨネーズを入れてよく和えて完成。お好みでカレー粉をふる。

コツ・ポイント

・キャベツの芯の部分は火が通りにくいので、芯だけ薄切りにするとより美味しく仕上がります。
・レンジにかけてすぐ調味するとマヨネーズがサラッとしたドレッシング状になります。マヨネーズを満遍なく和える場合は、冷ましてから調味してください。

このレシピの生い立ち

○レシピ考案○
フードコーディネーター 
佐藤かな子さん
レシピID : 6112694 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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❈ちゃちゃまる❈
食べやすく小さく切って、とリクエストされて作ったらマヨとカレー粉が良く絡んで美味しく出来ました。カレー粉が良いですね
初れぽ
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どやどや
新たまねぎで作ったら美味しい、ありがとうございました。