ポリ袋で湯煎ポリCOOK『パワー牛丼』
Description
簡単おいしいポリ袋湯煎料理。鉄分補給で血液も元気。健康に！パパにも子どもにも作れる。鍋が汚れず楽チン。防災時は節水に！
ポリCOOK
材料
（１人分）
作り方
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1
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ポリCOOK（ポリ袋で湯煎する調理法） が初めての方は、こちらをご覧ください
レシピID : 5208803
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2
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材料これだけです。プルーンは種を取り、細切り。
肉は食べやすい大きさにハサミで切って！
豚肉にしてもOK!
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3
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個別包装の種無しプルーンは便利です
プルーは鉄分補給にぴったりな食材です
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4
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調味料は家にあるものばかりで簡単。
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5
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ポリ袋
（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに材料を入れる。
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6
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揉み込んで
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7
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空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。
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8
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鍋に耐熱皿を敷く。
湯を沸かし、沸騰した中にポリ袋をいれる
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10
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大きな鍋の場合、一緒に野菜を入れると温野菜ができます。
かぼちゃレシピ参照
レシピID : 5129329
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蓋をする
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肉の厚みにより、湯煎の時間が変わります。
肉の色の変化を見て、火が通ったことを確認。
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かぼちゃは、袋の上から潰してマッシュに！
牛乳を加えて好みの硬さにしてください
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肉をほぐして、器に盛り付けて完成
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鉄分補給し、血液を元気するためにプルーンを入れてます。味に深みが増します。
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鍋は汚れないので、洗わなくてOK！
普段は楽チン。
災害時は鍋の水を明日も使える。
（節水）
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普段にも美味しいレシピが災害時にも役立つと、
農林水産省のHPで最先端の取組として紹介していただきました
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コツ・ポイント
コツ①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②一人分の量
入れすぎは、ムラができます
コツ③ポリ袋調理は、味が引けません。薄めの味に仕上げています。お好みで調味料を調整してください
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②一人分の量
入れすぎは、ムラができます
コツ③ポリ袋調理は、味が引けません。薄めの味に仕上げています。お好みで調味料を調整してください
このレシピの生い立ち
お昼に簡単でボリュームがあって良いです。プルーンは丼のタレと一緒になってコクをプラスします。
栄養バランスの取れない、災害時に特に摂取したい食品の一つです。
レバニラ炒めが苦手な方に◎
byポリ COOK（ポリクック）
栄養バランスの取れない、災害時に特に摂取したい食品の一つです。
レバニラ炒めが苦手な方に◎
byポリ COOK（ポリクック）
ポリCOOK
