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白菜とチキン簡単クリーム煮( ´ч` )

白菜とチキン簡単クリーム煮( ´ч` )の画像

Description

チキンの料理が作りたくて、ホワイトソース煮を作って見ました！

材料 （4人分）

鶏むね肉
2枚
塩こしょう
適宜
玉ねぎ
1玉
白菜
5.6枚
下味用のお酒
適量
鶏肉焼く時のバター
10g
にんにく
1片
小麦粉
大さじ2
コンソメ
キューブ2個
牛乳
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉はキッチンバサミで一口大に切って、塩こしょうとお酒をふりかけ下味をつけておく

  2. 2

    写真

    白菜は厚い千切りにして少し茹でておく

  3. 3

    写真

    玉ねぎも切っておく

  4. 4

    写真

    鶏肉を中火で片面2分位づつ焼き焦げ目をつけ、さらに蓋をして3分位弱火にして蒸し焼きにしてよく火を通す→ニンニンを入れる

  5. 5

    写真

    玉ねぎ、白菜を入れて炒め、小麦粉とコンソメを入れて炒める。そして牛乳を入れて調整したら完成！

コツ・ポイント

鶏むね肉はキッチンバサミで切るのが簡単です！
牛乳の量はお好みで！ホワイトソースは難しいと思ってたけど簡単だしとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

こちらの投稿を参考に簡単にホワイトソース煮が作れそうだったのでチャレンジしました！
レシピID : 6124234 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2020年10月9日
写真
uyk9
人参も入れてみました！作りやすくて、とても美味しかったです^^
2020年7月22日
写真
キャラメルナッツ☆
きのこをプラス 簡単なのにすっごくおいしくできました
2020年6月17日
写真
tigerjun2
バターとコンソメが効いていてすごく美味しいです。リピ必至です！
2020年6月6日
初れぽ
写真
tigerjun2
牛乳がないことに気付き豆乳にしました。それでも美味しかったです。
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( )
ayumicchi★
白菜とチキン簡単クリーム煮( ´ч` )
by ayumicchi★