混ぜるだけ!豆腐と塩昆布のごま油風味

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Description

火を使わず、味付けもなし!ただ混ぜるだけなのにこの美味しさ♪あともう一品欲しいときやお酒のあてにもおすすめです!

材料 (2人分)

1丁(300g)
12g~
1缶(80g)
ねぎのみじん切り(細ねぎ使用)
大さじ4
30g(ごまなら大さじ2)
純正ごま油
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

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    ★豆腐はペーパータオルで包み水切りをし★くるみはトースターで軽くローストし適当な大きさに刻みます。★ツナは油をきります。

  2. 2

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    豆腐をほぐしながら1の材料を全部混ぜ、ごま油で和えて出来上がりです♪

  3. 3

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    辛いのがお好きなら一味や七味、わさびやからしも合いますよ!★ザーサイ、じゃこ、めんたいこ、たくあんなども美味しいです♪

  4. 4

    ねぎの他、大葉やみょうがもおすすめですよ!

  5. 5

    2020-7-5
    クックパッドニュースで即席おつまみに◎ふわふわ「豆腐和え」味バリエで今夜は乾杯 で紹介して頂きました

  6. 6

    https://news.cookpad.com/articles/36664

  7. 7

    『cookpad plus 2021年秋号』
    に掲載して頂きました。

  8. 8

    2021/8/25
    cookpad newsに紹介して頂きました。

コツ・ポイント

★塩昆布やごま油はお好みで加減してくださいね。★ディップとしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

最近、冷奴を塩やオリーブオイルで食べるのが流行ってますよね。私も大好きなので塩の代わりに塩昆布、オリーブオイルの代わりにごま油を使って作ってみました。ごま油の風味とコクで美味しさ倍増です!
レシピID : 613227 公開日 : 08/07/17 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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アリスポット
実は何度も作ってる大好きレシピ。今日はネギ忘れたけど、残ってた柴漬けを刻んで入れた。もーほんと美味しい酒のアテにも最高よ
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なーなちゃん
リピです。クルミアレなので今回も無しですが、とても美味しく頂きました
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今市ラブ
枝豆としらすを追加しました。喉越し良くて、塩加減とゴマ油が効いて、食欲そそります。