残ったナムルで☆味付簡単白和え☆
Description
ビビンバで残ったにんじんと小松菜のナムルを、白和えにアレンジです。味がついてるので追加の味付もシンプルで簡単です☆
ichigberry
作り方
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2
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豆腐をボールに入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、味噌を混ぜ合わせます。
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4
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えのきは最初にハサミで下を切ってしまえば汚れません。ほぐしてレンジ1分。水分切っておきます。出た水分は汁物に入れたり。
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5
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ナムル2種、こんにゃく、えのき、油揚げを全部混ぜて完成です☆
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ビビンバ用ナムル（レシピID : 6145509）からのリメイク使い切りメニューです。
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7
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残した半分の油揚げは、汁物に変身します。レシピID : 6154519
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コツ・ポイント
残り物シリーズ☆救済メニュー☆味は味噌だけで十分と思いますが、足りないと思ったら、顆粒だしや砂糖等追加で、調整して下さい。ナムルは計ってみましたが、いつもは残り物なのであるだけ入れちゃいます。ナムルない時は人参1/ 3本小松菜1束でだし追加
このレシピの生い立ち
ビビンバのナムル、必ず余るのでできました。翌日白和えが定番です。白和えの具は、きのこ類等お好きなもので作ってくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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