豚肉で青椒肉絲

たけのこ、ピーマン、豚肉を細切りにする
ニンニクはスライス、しょうがは薄切りにする

深めのフライパンにごま油を回し入れ中火にかける

ニンニク、しょうがを入れて香りを立てる

鶏ガラスープの素、水、酒、味噌、醤油、豆板醤を入れ、ピーマン、鷹の爪の輪切りを加えて味を絡めながら炒める

全体に火が通って味が絡んだらトロミをつけて出来上がり〜♪