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むね肉の茹で汁を使った簡単チゲクッパ

むね肉の茹で汁を使った簡単チゲクッパの画像

Description

たっぷりワカメと卵の相性が抜群！
優しい味です

材料 （2人分）

鶏むね肉
1枚
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1
●片栗粉
小さじ1
ワカメ
150g
青ネギ
適量
しょうゆ
大さじ3
○片栗粉
大さじ1
○水
大さじ1
卵
2個
ご飯
2膳
キムチ
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉をそぎ切りにしてフォークで穴を開けて●をまぶす
    1Lの沸騰した湯に入れて3分
    火を止め、蓋をして放置
    余熱で30分

  2. 2

    写真

    むね肉の茹で汁にたっぷりのワカメ、ネギ、しょうゆを入れて火にかける
    片栗粉を入れてトロミをつける
    といた卵を流し入れる

  3. 3

    写真

    器にご飯と、キムチを入れてスープを入れる
    ごま油を少々たらしていただく

コツ・ポイント

ワカメはたっぷり入れるとお腹も満たされます
いろんな野菜を入れても美味しいけど、あえてシンプルな素材のみの優しい味に！

茹でた鶏むね肉のレシピはこちらを
レシピID 5850654
レシピID 5542307

このレシピの生い立ち

もらった塩ワカメをこれでもかというくらいたっぷり入れて食べます
味もあっさりしてるのでいつまでも飲んでいれるスープです
レシピID : 6155954 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

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すきま。
むね肉の茹で汁を使った簡単チゲクッパ
by すきま。