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めんつゆと蜂蜜を混ぜ合わせておく。細ネギは小口切りにする。
木綿豆腐は厚みを半分に切り、ざる(下にボウルをかまして）に入れて冷蔵庫で数時間、しっかり水切りしておく。
しめじは石づきを除いてほぐす。フライパンにサラダ油とバターを溶かし、弱めの中火で豆腐を両面こんがり焼く。
豆腐にいい焼き色がついたら、端っこに寄せてしめじを炒める。
しめじに火が通ったら、1のタレをまわし入れて煮絡める。フライパンをゆすりながら、好みの濃度まで煮詰める。
お皿にのせて、細ネギを散らして出来上がり♪
こんがり美味しそう❤素敵なレポ&リピ宣言嬉しすぎます✨有難う
シメジ盛り盛りですね♬素敵なレポ本当に有り難うございます♥
大晦日にレポありがとう～≧▽≦❤こちらこそ宜しくネ♪
わぁ❤しめじたっぷり美味しそう♪私も食べたくなった＾＾感謝☆
ムーのしっぽ
ムーのしっぽ
