超簡単ヘルシー豆腐のミートグラタン
作り方
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1
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耐熱容器にキッチンペーパーをしき、豆腐を乗せて包む。600wで2分レンジでチンする。
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4
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フライパンにごま油をしき、玉ねぎとしめじをしんなりするまで炒める。
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5
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玉ねぎがしんなりとしてきたら鶏ひき肉を入れて肉の赤さがなくなるまで炒める。
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8
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豆腐の上に④〜⑥で作ったミートソースをかけてミックスチーズをのせる。
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9
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トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です!見ながら時間は調整してください。我が家のトースターは6分でした!
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コツ・ポイント
豆腐の水切りが凄く面倒くさく感じますが水切りをしっかりする事でより美味しくなります!!レンジで簡単なのでぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピチャレンジ中です♪