詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
【下準備】①じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。②玉ねぎをみじん切りにする。
【作り方】<1>鍋にじゃがいもとひたひたになる位の水を入れ、茹でる。
<2>じゃがいもに火が通ったらお湯を切り、少し火にかけ水気を切り、火を止める。
<3>熱いうちにバターと牛乳を加えて、マッシャーなどで潰す。
<4>フライパンに油を熱し、玉ねぎを軽く炒め、合挽き肉を入れ更に炒める。
<5>合挽き肉の色が変わったら、水とルーミックを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。
<6>グラタン皿にミートソースを入れ、その上にマッシュポテトをかぶせ、チーズをまぶす。
<7>オーブンに入れ、220℃で約25分チーズが解け焼き色がつくまで焼く。