炊飯器で絶品！筍と山菜のおこわ

もち米はといで水に2時間つけて吸水させ、ざるに上げる。
筍は薄切り、わらびは2㎝長、人参と油揚げは細切りにする。

鍋に具材・調味料・水を入れて軽く煮たら、具と煮汁に分ける。

炊飯器にもち米を入れ、煮汁を入れたらおこわの目盛り2より1㎜程度下まで水を入れ、具をのせて炊飯する。