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簡単！野菜スープ

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Description

コンソメと野菜があれば猿でも作れる美味しいコンソメスープです

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/4個
人参
1/2本
キャベツ
1/8玉
じゃがいも
1個
ベーコン
好きなだけ
コンソメキューブ
1個
水
300cc
塩(味調節分)
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、じゃがいも、人参はいちょう切り、キャベツは芯を取って適当な大きさに、ベーコンも適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に水とコンソメ、切った材料を入れる

  3. 3

    蓋をして中火で煮込む

  4. 4

    じゃがいもや人参に火が通ってたら火を止めて完成

コツ・ポイント

ベーコンの代わりに豚コマ入れても美味しいです
というか水とコンソメ以外の材料の分量は無視しても多分美味しいのが作れます
あと、水を少なめにしてトマト缶半分ぐらい入れるとトマトスープも作れます

このレシピの生い立ち

現在一人暮らしで正直毎日料理するのが面倒なので、大量に作れて野菜がとれるように考えた結果このレシピができました
レシピID : 6174315 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2021年5月30日
写真
ねこねこさーん
トマト缶も入れました。美味しくできました❣️野菜が取れて身体にも良いし、美味しくて良いですね❣️
#キャベツたっぷり #野菜たっぷり！ #簡単ヘルシー美味しい
2020年8月1日
写真
クックPYIVIT☆
今回も野菜たっぷりスープができました！
#夏こそ汗かきスープ
2020年7月22日
写真
ダウルくん
大鍋で家にある野菜投入しました。野菜沢山食べられていいですね。
2020年7月9日
写真
クックPYIVIT☆
大好きな野菜スープ^_^これをいただくと、体が元気になります。　素敵なレシピ、ありがとうございます😊
#カラダスッキリ
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ゴリラ隊長
簡単！野菜スープ
by ゴリラ隊長