簡単！焼き鳥風

ブライン液（ID: 6098819）をつくる。

鶏肉は観音開きにした後、一口大にカットし、ブライン液に浸し、30分ほど冷蔵庫でなじませる。

ネギは2〜3センチ幅にカットする。

フライパンにサラダ油をひき、鶏肉は皮目側を下向きに、ネギと入れた後、弱火で5〜7分ほど温める。

鶏肉をひっくり返して、中火で5〜7分ほど温める。

④のたれを入れて、水気がなくなるまでに絡ませて、完成。