高タンパク低カロリー♪油揚げ餃子の画像

Description

餃子の皮の代わりに油揚げ♪
包む手間もなし、低糖質で美味しすぎるレシピです♪

材料

2枚
大き目1枚
4本
◆タネ用調味料◆
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
お酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
白だし醤油
小さじ1
◆仕上げ用調味料◆
ごま油
お酒
大さじ1
白だし醤油
小さじ1
醤油
適量
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切り、ニラはみじん切りにして良く水を切ってから手で絞ります

  2. 2

    写真

    油揚げは熱湯で油抜きし、2分割にしてから裏返して下準備完了♪

  3. 3

    写真

    豚小間肉は包丁で良くたたいてミンチ状にします。(こちらの方がミンチを使うより肉々しい感じに♪)

  4. 4

    写真

    ③に鶏ガラスープ、お酒、ごま油、白だしを入れてちょっと白くなるまで良く練ります

  5. 5

    写真

    よく練られた③に絞ったキャベツ、ニラを入れてさらにMIX!

  6. 6

    写真

    ⑤を②にぱんぱんに詰めて、熱したフライパンにごま油を入れて焼き色を付けます♪

  7. 7

    写真

    お酒、白だしを入れて弱火で2分。蓋をして中の具材に火を入れます♪焼き色が付いたら強火で2分。水分を飛ばします。

  8. 8

    写真

    お好みで醤油、ラー油のタレで召し上がれ♪

  9. 9

    2020.05.06
    高タンパク低カロリーの人気検索で 10位に入りました♪ありがとうございます☆

コツ・ポイント

お野菜の水気はしっかり切って♪
味がぼやけるのを防げます♪
油揚げはひっくり返すことで、ますますサクッと焼けます☆

このレシピの生い立ち

餃子は好きだけれど糖質制限中なので油揚げで代用♪
罪悪感ゼロでお腹いっぱい食べられます♪

#旬のお野菜レシピ
#低糖質
#高タンパク低カロリー
#糖質制限
レシピID : 6179112 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック4F4X07☆
美味しすぎました!また作ります
初れぽ
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ちゃるまき
作るの2回目です!カンタン美味しいので、また作ります。