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空豆のクリームパスタ2人前

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Description

以外に簡単に作れます！そして以外に美味しい！

材料

ベーコン
5cm
ニンニク
1片
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
パスタ
2人分
空豆（半分はトッピング用）
20粒
生クリーム
100cc
チーズ
適量
茹で汁
100cc

作り方

  1. 1

    ベーコンを0.5cm幅の細切りにする

  2. 2

    ニンニク1かけをみじん切りにする

  3. 3

    玉ねぎをスライスする

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き、弱火の段階からニンニクを炒め香りをだす（最初は強火、フツフツしたら弱火）

  5. 5

    玉ねぎを飴色になるまで炒める（味だしの塩大事）

  6. 6

    パスタを茹で始める（表示より-1分）

  7. 7

    ベーコンを炒め香りをだす

  8. 8

    空豆を軽く潰しながら炒める

  9. 9

    生クリーム、チーズ、茹で汁を加える

  10. 10

    パスタと混ぜ合わせる（シャバシャバにならないように

  11. 11

    いただきまーす

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めて。ベーコンもしっかり炒めて旨みをソースに引き出す。空豆の風味を上手く引き出せたらベスト！

このレシピの生い立ち

旬を食べたく、ペペロンチーノ風と迷った結果クリームパスタに。
レシピID : 6194397 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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ちゃんともさん
空豆のクリームパスタ2人前
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