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人参は綺麗に洗い、皮付きのまま乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
鍋にバターを入れ、熱する。
玉ねぎを入れ、炒める。
透き通るまで炒める。
人参、水、コンソメを入れ、中火で煮る。
人参が爪楊枝をさせるくらいに柔らかくなったら火をとめる。
作り方6で煮た野菜をミキサーにかけ、鍋に戻し豆乳を入れる。
沸騰させないように気をつけて煮る。塩で味を整えれば完成！
戦艦スパイダー
戦艦スパイダー
