小松菜とささみの中華スープ
cookanon
作り方
-
-
1
-
小松菜は葉と茎に切り分け、それぞれ4cm幅に切る。
-
-
-
2
-
ささみは斜めに包丁をあてて削ぐように切り、片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
鍋に水を入れてわかし、酒、ささみを加えて、アクを取る。
-
-
-
4
-
チンゲン菜の茎、コーン、春雨を入れ、煮立ったらふたをして弱火で約3分煮る。
-
-
-
5
-
☆と小松菜の葉を加えて、しんなりするまで煮て、ごま油をまわし入れる。
-
-
-
6
-
ID:6230816
～中華レシピ～
中華風春雨サラダ
給食の味を再現！こちらもぜひ！
-
コツ・ポイント
調味料の量は味を見ながらお好みに合わせてください！ごま油でだいぶ変わります！
このレシピの生い立ち
中華料理に合うさっぱりした1品を追加作りたくて！
cookanon
