キャベツと玉ねぎの春巻き★熱々カリカリ
Description
家にキャベツがあったらメインしちゃおう♬
キャベツの春巻きのご紹介です。
キャベツの春巻きのご紹介です。
●●●体裁よく●●●
作り方
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お肉は赤みがなくなるまで炒めます。
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★を入れ中火で5分炒めます。
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☆を入れよく混ぜ、水溶き片栗粉を入れトロミをつけて火を消し出来上がりです。
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具を10等分しておきます。
具が冷めたら、包んでいきます。
皮を一枚ずつはがし、ハジに具を乗せます。水溶き小麦粉を用意！
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具を巻き込むように一回巻いたら、
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両端を内側に折り、
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上端に濃いめの水溶き小麦粉を塗ります。
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ぐるりと巻き上げて端をくっつけて巻き終わりです。
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180℃の油で3分〜揚げます。
きつね色になったらOKです。
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熱々カリカリをいただきましょうヽ(^o^)
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夕飯はこちらです。ID: 6228205
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基本の春巻きレシピはこちらですID: 4973628
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コツ・ポイント
春巻きの皮は、いっぺんに全て剥がさないでください！乾いてしまいます。
皮には裏と表があるので、ツルツルな面を表にしてください。
皮には裏と表があるので、ツルツルな面を表にしてください。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があったので、家にある野菜で春巻きを作りました。
●●●体裁よく●●●
