番外編 究極の減量食「ジャガバード」
Pazienza
作り方
-
-
1
-
※5.5合炊きレシピです
-
-
-
2
-
じゃがいも、えのきを好きなサイズに切り、レタス(100gだけ)は適当にちぎって炊飯釜へ入れる。
-
-
-
3
-
じゃがいもの6分目くらいまで水を入れる
-
-
-
4
-
だしの素(または塩)を振り掛ける。
お好みのハーブを入れる(本家ではローズマリー)(私は入れない)
-
-
-
5
-
(出汁はいつもこれを使っています→)
-
-
-
6
-
鶏胸肉、玉ねぎ、大蒜、トマトを入れる。
(肉、玉ねぎ、トマトも適当に切り、大蒜は刻みます)
-
-
-
7
-
炊飯スタート。
-
-
-
8
-
炊き上がったら、追いレタスします。
蓋を閉じて1時間ほど保温で放置して完成！
-
-
-
9
-
総カロリー目安
654kcal
P56.1g
F4.8g
C109.5g
塩分2.14g
-
コツ・ポイント
レタス200gも入らなかったので分けてます。
他の減量食でもそうなのですが、水分の多い野菜を使う時は吹きこぼれ注意です
他の減量食でもそうなのですが、水分の多い野菜を使う時は吹きこぼれ注意です
このレシピの生い立ち
根菜はお腹の調子を良くしてくれる食材。でも食物繊維が少ないのでコレにもえのきをプラス。何度か試してアレンジしました。じゃがいもが美味しすぎて禿げます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Pazienza
