鶏肉たけのこ土佐煮♪簡単

材料をそろえる

人参は皮をむき、乱切りにする

茹でたけのこの根元の部分は2cmの厚さのいちょう切り、穂先は縦６つ割りにする

鍋に、だし汁、酒、オリゴ糖、しょうゆ、みりんを入れて、

鶏ひき肉を入れて、弱火にかけて、混ぜながらそぼろ状にして、

人参を入れて、やわらかくなるまで煮る

落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで、煮詰める

煮たたけのこに、鰹節を入れて、手早くからめる

出来上がり！