詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
長ネギは斜めに切り、キャベツはざく切り、ピーマンは適度な大きさに切ります。
●を入れ、炒め用の合わせ調味料を作り、▲を入れ、仕上げ用の調味料液を作ります。
沸騰した熱湯にキャベツとピーマンを30秒湯通します。
ごま油を敷き、おろし生姜とニンニクを入れ、豚バラ肉、長ネギを軽く塩胡椒をし●を入れた合わせ調味料を入れ、中火で炒めます。
フライパンに▲の調味液を入れ、炒めた肉の旨味をデグラッセします。
中華鍋にサラダ油を入れ、3、4、5を強火でサッと炒めます。
皿に盛り付け、完成です✨