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フライパンに油を軽くしき、鳥もも肉を中火で炒めます。
野菜を食べやすい大きさに切ります。
小松菜も約3センチ幅に切ります。
鶏肉に火が通ったら野菜と★を加えて全体を和えながら中火で3分程炒めます。
一度火を止め水溶き片栗粉を加えます。その後火をつけ、中火でとろみがつくまで軽く炒め完成*