サラミとピーマンのピザ

まずは生地作り。小麦粉と塩、砂糖を軽く混ぜる。水とオリーブオイルも混ぜておく。

水とオリーブオイルを少しずつ入れながら手でこねていく。生地がまとまってくれば、ラップをして15分ほど置いておく。

クッキングシートの上に生地を置き、麺棒で厚さ3mmに伸ばしていく。そして、生地が膨らまないようにフォークで穴を開ける。

ピーマンを上の部分だけ切って、そのまま輪切りに、玉ねぎは細切りに、サラミは薄切りにする。

焼けた生地にピザ用トマトソースと⑤、チーズを乗せて、再度230度のオーブンで5分ほど加熱する。

チーズが程良く溶けてきたら完成！！