鶏胸肉とエリンギの甘辛にんにく炒め
作り方
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので、最初は弱火にして香りをたたせます。
鶏胸肉は酒と片栗粉をまぶしてから焼くと、パサつきが気になりません。
鶏胸肉は酒と片栗粉をまぶしてから焼くと、パサつきが気になりません。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で鶏胸肉をよく買うようになり、いろんな味付けで調理しています。
パサつきが気にならないように、にんにくを効かせて濃いめの味付けに仕上げました。
パサつきが気にならないように、にんにくを効かせて濃いめの味付けに仕上げました。