豆苗ときくらげのササッと味噌炒め
作り方
コツ・ポイント
*お野菜は今回人参を入れましたが、玉ねぎやピーマン、ブロッコリーなどなど、お好きなお野菜やお家にあるお野菜で作っても美味しいです
*お出汁は昆布と椎茸を水出汁したものです
*ひじきで旨味も出るのでお水で十分美味しくできます
*お出汁は昆布と椎茸を水出汁したものです
*ひじきで旨味も出るのでお水で十分美味しくできます
このレシピの生い立ち
豆苗ときくらげがあり、あと一品欲しいなと思い作りました。中華風ではなくあえてお味噌で和食っぽくしました