腸活♪♪オクラときのこの梅肉和え♪♪

Name: 腸活♪♪オクラときのこの梅肉和え♪♪
Yield: 3～4人分
Ingredients: オクラ 10本; しめじ 1/2パック; えのき 1パック; ☆はちみつ梅 2～3個; ☆麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1; ☆みりん 小さじ1; ☆鰹節 1袋

Description

さっぱりたくさん食べられます♪♪食物繊維たっぷりなので腸活にもピッタリ♪♪

mikanaꔛ‬

材料（3～4人分）

10本

1/2パック

1パック

2～3個

☆麺つゆ(2倍濃縮)

大さじ1

☆みりん

小さじ1

☆鰹節

1袋

作り方

1

オクラは茹でて2～3等分する
きのこは耐熱容器に入れてレンジする
どちらも粗熱をとって冷蔵庫で冷やしておく
2

☆を混ぜ合わせる
食べる直前に①を和える

コツ・ポイント

オクラはレンチンでもOK
はちみつ梅の甘さでみりんは調整してください
入れなくても！

このレシピの生い立ち

オクラレシピ

レシピID : 6289605 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/10

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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