お子様も大好き♪バナナンカレーの画像

Description

阪急オアシスキッチンステージスタッフ考案!リーズナブルなおいしいカレーをご紹介♪

材料 (4人分)

2本半
1/2個
1/2本
「ハウス こくまろカレー(中辛)」
1/2箱
焼肉のたれ
大さじ2~3
500~600ml
4人分

作り方

  1. 1

    ①バナナは7mm幅の輪切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、パプリカは一口大に切る。

  2. 2

    ②フライパンにサラダ油(分量外)を薄くひき、1のバナナの内1/2本分に焼き目をつける。

  3. 3

    焼き色がついたら取り出して置いておく。

  4. 4

    ③フライパンに合挽き肉を入れて炒める。肉の色が変わったら1の残りの具材を加えてサッと炒めて、

  5. 5

    焼肉のたれを回しかけ、全体になじませるように炒める。

  6. 6

    ④水を加えて、沸騰後約15分煮込む。

  7. 7

    具材が柔らかくなったら、火を止めてこくまろを割り入れて溶かす。

  8. 8

    ⑤火をつけて、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込む。

  9. 9

    ⑥皿にご飯を盛り付け5のカレーをかけたら、2のバナナを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

バナナや焼肉のたれなど、おうちに常備しているような食材を使って、いつものカレーをアレンジしましょう。ルウは中辛がおすすめです。バナナの量で甘さを調節してください。

このレシピの生い立ち

大人気!阪急オアシス×ハウスコラボ企画。
キッチンステージスタッフ考案レシピをご紹介します!リメイク、アレンジ、時短など2020年カレーレシピをご堪能ください!
レシピID : 6289653 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/06/12

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