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鍋に水と卵を入れて15分火にかけて、ゆで卵を作る
鍋に水をいれ、沸騰したら塩少々入れ、いんげんを茹でる
フライパンにごま油、適量を熱し、手羽元の両面をこんがり色がつくまで焼く
大根は食べやすい大きさにカットする
大根、手羽元とかぶるくらいの水を入れる火は中火
丁寧にあくをとる次に☆の調味料を全部入れる調味料は味を見ながら、お好みで調整してください
茹で卵を入れて、蓋をして弱火で大根が柔らかくなるまで煮る大根が柔らかくなったら蓋を外し、焦がさないよう煮詰める
インゲンを食べやすい大きさに切って盛り付けお好みでからしをつけてお召し上がれ♡