生ハムのマリネ

生ハムのマリネ
レモンとバジルが爽やかな簡単マリネです。

材料 (4人分)

生ハム
50g(5~6枚)
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
レモンのスライス
5~6枚
【マリネ液】
サラダ油
大さじ4
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩・黒こしょう
少々
乾燥バジル(なくても可)
少々

1

写真

玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切っておく。

2

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マリネ液の材料をポリ袋に入れよく混ぜ合わせておく。手で揉み込むとすぐに混ざります。

3

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生ハムは一口大に切り、きゅうりは薄い輪切りにする。レモンは半分(または1/4)に切る。

4

写真

ポリ袋に全て入れ軽くもみ込み冷蔵庫で20~30分ほど漬け込む。

5

写真

紫玉ねぎで作ってみました。辛味もマイルドで仕上がりも綺麗★

6

2009.4.13 話題入りしました♪
ありがとうございます☆

7

2010.7.11
100人達成することができました♪
本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるのでマリネ液の塩加減は控え目に。
薄切りロースハムでも美味しく頂けます。生ハムより塩分が少ないので、塩は多めに。
2009.3.29 分量・行程見直しました。

このレシピの生い立ち

大好きなサーモンのマリネを生ハムで作ってみました。
レシピID : 629931 公開日 : 08/08/20 更新日 : 10/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

576 (341人)

18/06/26

写真

リピ中です♡マリネはこのレシピ♡ご馳走さま♡

くみちん。

リピしてもらえて嬉しいです♪レポ感謝です❤

18/06/07

写真

写真が微妙ですみません。いつも美味しくいただいています。

3693

初めまして♪何度か作ってくださってるんですね❤レポ感謝です❤

18/05/14

写真

新玉ねぎで♬相変わらず大好きなマリネ♡野菜たっぷり頂きました♬

noamanma

お久しぶり♪食べ続けてくれて嬉❤のあちゃん大きくなったね❤

18/02/18

写真

普通のハムですが⭐️レモンが爽やか!デパ地下サラダが簡単✨

まいうぅ

初めまして♪気に入ってもらえて嬉しいです❤レポありがとう❤

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1630412 2010年06月01日 22:28
★カナティーヌさんへ★

はじめまして♪
先日は『生ハムのマリネ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
お店の味みたいでした?そう言ってもらえて光栄です♪
生レモンが美味しく感じますよね♡
気に入っていただけると嬉しいです。
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします(●´▽`●)ノ彡
1630412 2010年06月10日 15:29
★ちび☆いくさんへ★

はじめまして♪
先日は『生ハムのマリネ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
お店の味でした?そう言ってもらえて光栄です♪
生ハムの代わりにロースハムでも美味しく食べられますので
よかったら試してみてくださいね☆
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします(@^▽^@)ノ
1630412 2010年06月11日 07:51
★イチゴ店長さんへ★

はじめまして♪
先日は『生ハムのマリネ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
奪い合いながら食べてくれたんですね~♪嬉しい♡
これからの季節、さっぱりマリネが美味しく感じるので
よかったらまた作ってくださいね☆
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします(^ε^◆)ノ
1630412 2010年06月11日 20:06
★あいちゃん。。さんへ★

はじめまして♪
先日は『生ハムのマリネ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
気に入っていただけたかしら?
これからの季節、マリネはいいですよね~♪
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします(●´▽`●)ノ彡☆
かおりんナース 2010年06月12日 14:37
ひろみさんへ

日記に遊びに来てくれてありがとうございます。北海道にお住まいなんですね、うらやましいです。
生ハムのマリネは本当においしくてデパ地下ではもう買わなくていいなあと思いました。
これから何度もお世話になると思います。よろしくお願いしますね*
1630412 2010年07月27日 15:53
★op64chopinさんからのコメント★

ひろみさんへ

初めまして。
実は、2年程前からスヌーピーのグリルパンを探しており、ネットで色々探しておりましたが、全然見つかりませんでした。半ば、諦めていた本日、偶然にもひろみ様の「出汁って素敵」(2009年03月10日)の写真を発見しました。そして、私は男性で、料理に興味がございませんが、スヌーピーのグリルパンを探している一心で、意を決してこのサイトに登録して、ご連絡させて頂いている次第です。
当方、岩手で会社員をしております。2年程探していたグリルパンですので、何とか、何とか、譲って頂くことはできませんでしょうか?
料理のコメントを記載するのが当たり前で、大変不躾なお願いであることは重々承知です。ただ、ヤフオクやネットで色々検索しても手に入れることができず、大変困っておりました。
大変失礼なお願いであることは分かっているつもりですが、もし、可能であれば、ご連絡を頂けますと幸いです。
1630412 2010年07月27日 15:54
★op64chopinさんへ★

はじめまして♪
コメントありがとうございます。
お返事が大変遅くなって申し訳ありません。
スヌーピーのグリルパンをお探しだったんですね。
実は数ヶ月前に処分してしまったのです(涙)
引越しに伴い使わないものを少しずつ整理していて、もう出番がないかなぁと。。。
わざわざクックに登録してコメントいただいたのに、お役に立てなくて本当にごめんなさい。
見つかるといいですね。

キッチンにお伺いしましたが、コメントができなかったので、こちらでお返事させていただきました。

コメントにメールアドレスが記載されていたのでその部分は削除してコピーしておきました。
個人情報なので。。。

料理に興味がなく登録・コメントしたことは気になさらないでください。
もし、お料理をする機会があったらクックを利用してみてくださいね☆
みるくりひ 2011年03月20日 19:28
 こんにちは☆今日生ハムを貰ったのですが、いつも生ハムはスライスしたトマトとクリームチーズを巻いて食べるのにトマトもクリームチーズもなく・・・たまには他の食べ方をと思い検索して見つけました。

 普段レモンやきゅうりはきらしてる事が多いのに、見事に冷蔵庫の中に全て揃ってる☆早速作りました。主人の好みを考えて生ハムはマリネ液につけず巻いて食べましたが、最高でした!!レモンも絶対入れた方が美味しいですね!レモンから味が出るのもだけど、私はレモン自体が物凄く気に入りました。近いうちリピ決定です☆
Profile Littie 2012年04月20日 23:03
初レポ。ハムが安かったので作ってみました。とても美味しかったです。沢山作ったけど多分今日一日でなくなると思います。写真なくてすみません。
1630412 2012年04月26日 22:58
Littieさんへ★

初レポありがとうございます♪
写真がなくても報告してくださったことが、
とっても嬉しいです♡
作った当日に全部食べちゃったかな?
1日置いたマリネも更に美味しいんですよ♪
是非、また作ってくださいね♡

コメントありがとうございました☆