レタスと玉ねぎでかさ増し辛くないえびちり

☆は混ぜ合わせる。

赤えびは殻をむき、背を切り、背わたを取り片栗粉をまぶす。

玉ねぎはみじん切りにする。

レタスは細く切る。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、しょうが、にんにくを入れて、しんなりするまで炒める。

☆を入れて馴染むまで炒める。

お皿にレタスを敷いて、えびちりをのせる。