こってりに合う！酢鶏のキウイソース

鶏もも肉は、余計な脂身を削いで唐揚げを作る時と同じの一口大に切り、★を加えてよく揉んでおく。そのまま30分。

玉ねぎは皮をむいて上下を切り取り、縦半分に切ったらスライスして冷水でさっと洗っておく。

耐熱容器に分量のみりんを入れ、500wレンジで1分。あら熱をとっておく。

1,の鶏肉に片栗粉をまぶして、170～180℃でカラッと揚げる。(4～5分かな)

別のフライパンか、浅めのお鍋に合わせ調味料の材料を入れ、煮たたせたら唐揚げを加えて全体にタレが絡むように混ぜる。

お皿に唐揚げを盛り、キウイソースをかけたらスライス玉ねぎをトッピングして出来上がり！