エビチリ

下処理(レシピID: 6406237)をしたエビの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。

●調味料を混ぜておく

○ごま油を弱火で熱し、みじん切りにした○調味料(ニンニク、しょうが、豆板醤)を入れて炒める。

エビと塩コショウを加え、色が変わるまで炒める

お湯で溶いた鶏がらスープを加えて強火にする。

●調味料と残りのネギを加える。とろみが付いたら出来上がり。