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青梗菜と爽やかレモンの”夏”チキンカレー

青梗菜と爽やかレモンの”夏”チキンカレーの画像

Description

自宅で簡単！たった20分でできる本格スパイスカレー。グルーブグレービーを使った超簡単レシピです！

材料 （4人分）

グレービーソース（グルーブグレービー）
1P
ミックススパイス（グルーブグレービー）
1P
サラダ油
大さじ3
鶏もも肉
300g
青梗菜
1P
レモン
1/2個
水
350cc

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大にカットして軽く塩を振って（分量蓋）皮目を下にしてフライパンに並べ、中火にかけて焼く

  2. 2

    写真

    皮目がこんがり色づいてきたら裏返して１５秒程焼き、フライパンから取り出しておく

  3. 3

    写真

    青梗菜は葉と茎に分け、葉は2センチ幅にカットし、茎は繊維に沿って1センチ幅程度にカットし分けておく

  4. 4

    写真

    レモンは４つ割りにして薄切りにしておく

  5. 5

    写真

    鍋にサラダ油とグレイビーを入れ中火にかけ、油とグレイビーが馴染んで香りがったってくるまで炒める（約１分）

  6. 6

    写真

    弱火にしてスパイスを加え、１分ほど炒め、青梗菜の茎と焼いたチキンを加える

  7. 7

    写真

    強火にしてざっくりと混ぜ合わせて、沸騰状態をキープするように水を少しずつ加え、蓋をして弱火で８分煮込む

  8. 8

    写真

    ８分後蓋をとって青梗菜の葉とレモンを加え、ざっくり混ぜ合わせて強火にして再沸騰してきたら、蓋をして弱火で５分煮込んで完成

コツ・ポイント

グルーブグレービーのスパイスカレーセットを使えば、たった20分で本格スパイスカレーを作ることができます。

groovegravy
【スパイスチキンカレーセット】
・グレービーソース 1P
・ミックススパイス 1P

このレシピの生い立ち

ggのグレイビーソースを使えば、玉ねぎを切ったり、長時間炒めたりする一番大変な部分の調理をする必要はありません。

料理が苦手な方にも簡単に作ることができます。
https://groovegravy.theshop.jp/
レシピID : 6379025 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/08/15

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青梗菜と爽やかレモンの”夏”チキンカレー
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