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ひじきマリネ風サラダ 美味しい簡単♪貧血

ひじきマリネ風サラダ 美味しい簡単♪貧血の画像

Description

美味しいです♪貧血の方、作りおきにどうぞ(^-^)

材料 （5人分）

乾燥ひじき
15g
新玉ねぎ(アーリーレッド)
1/4個
きゅうり
1本
ミックスビーンズ
80g
★水
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうゆ
小さじ3
☆玉ねぎ(すりおりしたもの)
1/6個
☆お酢
大さじ3
☆砂糖
小さじ3
☆オリーブオイル
大さじ1・1/2
塩、こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩を振っておく。

  2. 2

    ひじきと★を混ぜ、水分が少し残る程度まで炒る。温かいうちに☆を加え冷ます。

  3. 3

    1、2とミックスビーンズを混ぜ、あえる。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えたら、保存容器に入れ冷蔵庫で一晩おく。

コツ・ポイント

ひじきを戻している間にドレッシングを作っておく。

このレシピの生い立ち

貧血ぎみで疲れてる時にこのレシピに出会いました。
レシピID : 6381283 公開日 : 20/08/02 更新日 : 24/04/25

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こうたまなぴょん
ひじきマリネ風サラダ 美味しい簡単♪貧血
by こうたまなぴょん