ごま油香る☆ゴーヤ卵スープ♪
ちょんちょりん
作り方
コツ・ポイント
溶き卵を入れた後は火を通し過ぎないこと。卵が硬くなってしまうので。ツナはオイル入りでもノンオイルでもいいですが、オイル入りの方が味が濃厚になります。油が多すぎるものは少し抜いてもいいかも。その辺はお好みで。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので、ちょっと目先の変わったものを作りたくて考えてみました。ゴーヤは好き嫌いの分かれる食べ物ですが、苦手な人でも食べやすくしたら食べられるかも？という思いも込めて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
