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圧力鍋で5分　即席簡単なけんちん汁

圧力鍋で5分　即席簡単なけんちん汁の画像

Description

野菜具沢山のメニューです
余ったら、うどんをいれてけんちんうどん。
蕎麦を入れてけんちん蕎麦にしても♡おいしい

材料 （4人分）

鶏胸肉
100g
大根
1/3本
油あげ
2枚
太ネギ
1/2本
ごぼう
1本
人参
1/2本
水
800cc
ごま油
小さじ1
しょうゆ
大3
出汁パック
1袋
みそ汁のベース
大3
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を細かくきり、圧力鍋にごま油を少量ひき軽く火を通す

    ゴボウは先に切って、水にさらしアク抜きする

  2. 2

    表面に火が通ったら、切った具材（ねぎ、豆腐、油揚げは後入れ）
    調味料、水すべて投入して加圧する

  3. 3

    加圧は5分中火
    その後30分間放置して圧を抜く

  4. 4

    火が通ったら、ねぎ、豆腐、油揚げ（湯切り処置後）をいれて火が通ったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

圧力鍋は放置できるので神です。
主食を速攻で作りたいなったときに発案しました！
レシピID : 6386592 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/11/02

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圧力鍋で5分　即席簡単なけんちん汁
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