ヘルシー丸ごとピーマンの肉詰め　

玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器にいれ600wで2分加熱する。(ラップしてください)粗熱をとる。

ピーマンはヘタを取り種をくり抜く。

☆の材料、玉ねぎを全てボウルにいれ練りながら混ぜる。

フライパンにごま油をしき熱したら、タネの部分をフライパンに押しつけタネに焼き色をつける。

タネに焼き色がついたら転がしながら中火でピーマンに焼き色をつける。

ピーマンに焼き色がついたら火を弱火にしふたをして約5分蒸し焼きにしたら完成です♪

(ケチャップ)お好みでかけてください！私はお子様舌なのでケチャップが好きです(^^)笑