簡単ふわふわミニ食パン♪♪パウンド型使用
ひなのんにゃん
作り方
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1
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牛乳と水は合わせて ３０秒位レンジでチン（人肌目安）。
バターもチンして溶かし、卵も溶いておく。
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2
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材料全てをボールに入れてひとまとまりになるまで混ぜる。
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3
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ひとまとまりになったら、打ち粉をした台で
コネコネ。
５分は捏ねて下さい。
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4
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一次発酵。
油を塗ったボールに入れて、ふんわりラップ＆濡れ布巾で３０分
（暖かい所で）。
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5
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一回り膨らんだら、ガス抜きして８等分する。
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6
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等分したら丸める。
霧吹きして乾燥させないようにこのまま５分。
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7
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成形して型に入れる。
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8
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二次発酵。
ラップ＆濡れ布巾をして３０分。（予熱中のオーブンの上に置くといいです）一回り膨らんだらオーブンへ。
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9
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１９０度３０～４０分。
（オーブンによって焼き時間調節して下さい）
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粗熱がとれたら型から出します。
ふわふわ～♪
翌日食べる時は大方冷めてからビニール袋へ。
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２００９/０２/０２
話題入りさせて頂きました！作ってくれた皆さんどうもありがとうございます★ぜひまた作って下さいね♪
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２００９/４/２３
トップ画像を差し替えました。
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２００９/４/２３
トップ画像を差し替えました。
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２００９/０７/２９
１００人の方に作って頂き話題入りさせて頂きました！ありがとうございました☆感謝♪
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チョコレートシート入り♪
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U-coyoteさんから
素敵なご紹介♪♪
夜仕込んでおいて朝焼き立てを頂ける方法です☆→
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《朝》 200Wで１分→オーブンの余熱終了まで温かい場所に置き１９０度３０分焼いて出来上がり♪U-coyoteさん感謝☆
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コツ・ポイント
水分量は調節して下さい。牛乳と水の配分は合わせて１８０ｍｌ位になれば結構適当でＯＫだと思います。（ただ、水＞牛乳の方が生地が扱いやすいと思います）
バターの分量も適当でＯＫ！ 二次発酵は生地がパウンド型をはみ出る位膨らむとｇｏｏｄです！
バターの分量も適当でＯＫ！ 二次発酵は生地がパウンド型をはみ出る位膨らむとｇｏｏｄです！
このレシピの生い立ち
我が家には食パン型がないので、パウンド型で簡単に食パンを作りたくて。
いろいろ試したけど何故か失敗続き・・・（＞＜） 面倒臭がり屋なので分量も分かりやすくて
時間もかからない パン作りを考えました。
いろいろ試したけど何故か失敗続き・・・（＞＜） 面倒臭がり屋なので分量も分かりやすくて
時間もかからない パン作りを考えました。
ひなのんにゃん
