簡単ビビンバ

【ナムル】
野菜とキノコを切る。
人参は薄切りで。

【ナムル】
フライパンに、人参・しめじ・ほうれん草・もやしの順に重ねる。
水100、ごま油大1回しかけ、蓋して強火3分。

【ナムル】
ザルにあげて汁気を切り、ボウルに移す。
※汁気は切りすぎない。

熱いうちに★で味付け。

ごはんの上に肉、ナムル、キムチを乗せ、好みでコチュジャン。