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ライスポットでミートソース☆作りおきにも

ライスポットでミートソース☆作りおきにもの画像

Description

バーミキュラライスポットを使って、簡単なのに本格ミートソース

材料 （4人分）

ひき肉
300g
たまねぎ
1.5個
人参
1/2本
セロリ
1/2本
ニンニク
1片
☆トマト缶
1缶
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ2
☆チョコレート
15g
☆ローリエ
1枚
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    全ての野菜をフードプロセッサーでみじん切りし、ライスポットの中火で炒めます

  2. 2

    写真

    野菜がしんなりしてきたら、半分に寄せてスペースを作り、ひき肉を炒めます

  3. 3

    写真

    ひき肉の色が変わったら、☆印のトマト缶、調味料を入れて混ぜた後
    蓋をして弱火で90分煮込みます

  4. 4

    写真

    一晩寝かせると、更に美味しく。使う分のみ残してジプロックに小分けして冷凍保存します

コツ・ポイント

フードプロセッサー等で野菜を細かくみじん切りする。

このレシピの生い立ち

ミートソースパスタ、ラザニアが食べたくて
レシピID : 6451733 公開日 : 20/09/17 更新日 : 20/09/17

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ライスポットでミートソース☆作りおきにも
by honu118